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Rolinho de Alface/ #RECEITADE FAMILIA

por , publicado em Administradora do Blog Ana Braga, TUDO JUNTO E MISTURADO — ANTIGO & NOVO
Com esse calor nada melhor que uma saladinha fácil de fazer e deliciosa! Essa é super pratica e fica linda na hora de servir.Engana-se quem acha que comer bem e com prazer necessita de muitas calorias servidas na hora da refeição.

Aprenda a preparar rolinho de alface com peito de peru e se surpreenda .

Ingredientes

1 pé de alface lisa

150g de peito de peru

150g de queijo muzarela fatiada

2 cenouras raladas

Receita Rolinho de Alface com Peito de Peru

oBS: Você pode usar sua criatividade para deixar esse prato do seu gosto , como colocando : carne moide , peito de frango desfiado , milho verde etc .

rolinho-de-alface-com-peito-de-peru

Modo de Preparo

Lave bem a alface, tire a nervura (os talos) e enrole cada folha em meia fatia de peru + muzzarella e acrescente a cenoura.

Prenda com um palito. Coloque numa travessa e sirva com molho vinagrete, ou molho agridoce.

Molho agridoce

Em uma tigela pequena, coloque o suco de limão, o azeite, a água, o mel, o gengibre, a linhaça e o Caldo SAZÓN®, e misture bem.

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Agora é só saborear!

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Abobrinha recheada, pura delícia! #Receitadefamila

por , publicado em Administradora do Blog Ana Braga, TUDO JUNTO E MISTURADO — ANTIGO & NOVO

Nada como uma comidinha saudável não é mesmo! Hoje trarei essa delícia que a famíla adora!

Abobrinha recheada

 

INGREDIENTES

  • 4 abobrinhas cruas, partidas ao meio

  • 1 cebola média picada

  • 1 tomate sem sementes picado

  • 50g de queijo muçarela ralado

  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

  • 2 dentes de alho picados

  • Sal a gosto

  • 1 colher (sopa) de alecrim picado

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

  • Divida as abobrinhas ao meio cortando ao comprido.

  • Cave cada metade de abobrinha com uma colher.

  • Cubra uma assadeira com papel manteiga untado.

  • Coloque as abobrinhas ocas na assadeira.

  • Em uma tigela coloque a abobrinha raspada e picada.

  • Adicione na tigela com a abobrinha picada, a cebola, o tomate, a muçarela, a cebolinha, o alho, o sal, o alecrim, a pimenta e o queijo parmesão.

  • Misture bem.

  • Recheie as abobrinhas.

  • Leve ao forno a 200º até dourar.

  • Retire do forno.

  • Sirva quente.

Você conhece picles agridoce? #Receitadefamilia

por , publicado em Administradora do Blog Ana Braga, TUDO JUNTO E MISTURADO — ANTIGO & NOVO
Um aperitivo delicioso que conheci na casa de uma amiga, nos bons tempos na represa de Avaré. Passeando pelo pinterest encontrei a receita! E nessa nostalgia gostosa e amorosa resolvi compartilhar com vocês!
É uma receita simples e fácil de executar. Com um pouco de criatividade podemos fazer versões deliciosas.  São os temperos que varão um toque especial, ficando a gosto. Pimenta do reino, cominho em semente, coentro semente, ervas secas, dente de alho, cebola, da para brincar bastante!kkkkk

PARA A BASE

  • 1 xícara (de chá) de água,
  • 1 xícara (de chá) de vinagre de arroz,
  • 1/2 xícara (de chá) de açúcar,
  • 1 colher (de sobremesa) de sal.
  • 2 pepinos japoneses, descascados e cortados em fatias (para temperar usei pimenta preta, branca e semente de mostarda em grãos),
  • 1 bouquet de brócolis cortado em pequenos raminhos (Semente de Cominho, Pimenta Branca e Pimenta Preta em grãos),
  • 4 rabanetes grandes fatiados (pimenta Branca e Preta em grãos),
  • 4 Cenouras descascadas e cortadas em fatias  (1 dente de alho descascado, pimenta do reino em grãos e sementes de cominho)

MODO DE PREPARO

  1. Coloque todos os ingredientes da mistura base em uma panela, leve ao fogo mexendo de vez em quando até que o açúcar derreta por completo
  2. Adicione em um vidro esterilizado o vegetal de sua preferência e os temperos
  3. Despeje a mistura de vinagre sobre ele e aperte com uma colher os vegetais para que o ar vá embora
  4. Espere esfriar e guarde em geladeira tampado
  5. Servir depois de 4 dias de geladeira para vegetais bem saborosos

Quem fizer me conta o que achou!

fonte da receita https://acasaencantada.com.br

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