Tag: comidasaudavel

Lombo de Porco com batatas

por , publicado em Administradora do Blog Ana Braga, RECEITAS DA VÓ, TUDO JUNTO E MISTURADO — ANTIGO & NOVO

Lombo de Porco com batatas

Que tal fazermos um almoço gostos sem frescura e para isso hoje trarei uma receita deliciosa! Lombo assado com batatas em casa todos amam!

Vamos lá aos ingredientes:

2 Saches de tempero para carnes

3 colheres de sopa de azeite de oliva virgem

2 colheres de sopa de suco de limão

2 dentes de alho amassados

800gr de lombo de porco

1 batata cortada em fatias grossas

1 ramo de alecrim frasco desfolhado

1 colher de sopa de mel

Modo de preparar.

Em uma tigela refrataria, misture o tempero, o azeite, o limão e o alho.

Reserve

Ponha o lombo em uma assadeira grande, regue com marinada reservada e deixe na geladeira por 30min.

Aqueça o forno em temperatura média de 180 C.

Distribua as batatas cortadas em torno do lombo e, por cima, coloque alecrim.

Cubra tudo com papel de alumínio.

Leve ao forno por 30minutos, retire o papel, pincele mel no lombo e asse por mais 15minutos ou até dourar.

Para incrementar na hora de servir você poderá adorna-lo com pêssegos em caldas, abacaxi ou damasco que ficará delicioso!

Credito recepedia.com

Tá de regime, mas bateu aquela vontade de um bolo a tarde? #RECEITADEFAMÍLIA

por , publicado em Administradora do Blog Ana Braga, TUDO JUNTO E MISTURADO — ANTIGO & NOVO

Ele é saudável e gostoso. É desse jeito que podemos definir esse bolo de banana, que, entre outros benefícios, não inclui farinha branca, que faz tão mal ao nosso organismo.

Receita de bolo de banana

Ingredientes:

  • Bananas maduras: 4
  • Óleo ou azeite: 1/2 xícara
  • Ovos: 4
  • Flocos de aveia: 2 xícaras
  • Uvas passas: 1 xícara
  • Fermento em pó: 2 colheres de sopa
  • Canela: a gosto

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo/ azeite para obter um preparado homogêneo;

2. Acrescente as uvas;

3. Bata mais um pouquinho;

4. Acrescente a aveia, a canela e o fermento;

5. Ponha a massa numa forma untada com manteiga e farinha de aveia;

6. Leve ao forno para assar com 180 graus durante 35 minutos ou até o palito sair sequinho.

modaestilo-52

Que saber mais e contato?! Clique na imagem acima!

Sopa detox ajuda a equilibar a balança!

por , publicado em Administradora do Blog Ana Braga, TUDO JUNTO E MISTURADO — ANTIGO & NOVO
Na hora de preparar uma sopa detox, opte por alimentos que contenham vitaminas A, B9, C, cálcio, magnésio, ácido fólico, betacaroteno e ferro. Esses nutrientes ajudam no funcionamento do fígado e o fazem eliminar toxinas. É possível encontrar essas propriedades em folhas verde-escuras (espinafre, escarola e couve, entre outras) e vegetais crucíferos (repolho, brócolis, etc.). O ideal é que qualquer sopa detox tenha pelo menos dois desses ingredientes.
Outra dica é apostar nas raízes que aumentam a saciedade, sem aumentar os níveis de glicose, como batata-doce e inhame. As sementes, grãos e leguminosas são fontes de gordura boa e proteína magra, ideais para se alimentar de forma saudável, sem aumentar os números na balança.

Sopa de inhame e ervilha

Ingredientes:
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1/2 dente de alho amassado
1 cebola pequena ralada
2 tomates sem pele em cubos
2 inhames médios em cubos
2 cenouras médias em cubos
1 xícara de abobrinha em cubos
2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
Água quente o suficiente para cobrir os legumes
2 xícaras de ervilha
2 xícaras de rúcula picada
1 colher (sobremesa) de pimenta-rosa
Gergelim branco e linhaça dourada triturada a gosto
Sal a gosto

Preparo:

Aqueça uma panela funda com o azeite e refogue por 3 minutos o alho e a cebola. Coloque no recipiente o tomate, inhame, cenoura, abobrinha e manjericão. Coloque água quente até cobrir os ingredientes e cozinhe até que os legumes fiquem macios. Retire da panela e deixe esfriar. Leve os ingredientes já frios ao liquidificador e bata por cerca de 3 minutos. Na mesma panela, refogue as ervilhas com azeite e os legumes batidos. Acrescente o sal e leve ao fogo por mais 2 minutos. Coloque os temperos a gosto, rúcula, linhaça e gergelim.
Bon Apetit!!